Volker Freudenberger hat eine Berufsausbildung zum Chemielaboranten absolviert und war in der Forschung und Entwicklung tätig. Danach wechselte er in eine leitende Funktion der Aus- und Weiterbildung eines internationalen Unternehmens der chemisch-pharmazeutischen Industrie. In dieser Funktion war er war für die Ausbildung von ca. 120 Auszubildende in naturwissenschaftlichen Berufen, dual Studierende und die Weiterbildung von Mitarbeitenden zuständig. Berufsbegleitend absolvierte er die Weiterbildung zum Berufspädagogen und studierte anschließend Bildungswissenschaften an der Alanus Hochschule für Kunst und Gesellschaft, Alfter in Kooperation mit dem Rudolf Steiner University College, Oslo im Schwerpunkt pädagogische Praxisforschung und betriebliche Berufspädagogik. Abschluss als Master of Education. Er ist Mitglied im Unterausschusses Berufsbildungsforschung des Bundesinstituts für Berufsbildung (BIBB) und in verschiedenen Beiräten von Forschungsprojekten des BIBB und Bildungsexperte der IGBCE.